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2020年版泰国米其林指南新发布首个双星泰国餐厅单曲

时间:2020-05-22 17:02:39
泰国中国日报11月12日报道称,2020年版的泰国米其林指南刚刚发布。今年,有29家餐厅获得了米其林星级餐厅的称号,但三星餐厅的位置仍然空缺...

泰国中国日报11月12日报道称,2020年版的泰国米其林指南刚刚发布。今年,有29家餐厅获得了米其林星级餐厅的称号,但三星餐厅的位置仍然空缺。另有94家餐厅获得了Bibgumand的晋升资格。

2019年11月12日,泰国米其林餐厅评估委员会发布了2020年版的米其林指南。今年,共挑选了282家餐厅和74个食宿。其中,有5家餐厅名为米其林2星级,24家餐厅名为1星级。此外,还有94家餐厅被列入了Bibibien推广名单。

唯一遗憾的是,连续三年,米其林指南泰国仍有三星级餐厅的头衔空缺。泰国米其林指南收藏的餐厅和食宿主要来自曼谷、清迈、普吉岛和爬牙。

本地采购食材已成为今年各大餐厅的主要卖点之一,不仅是一个亮点,而且会引起一种趋势。从原料质量和多样性的角度来看,泰国食材的丰富程度令人惊叹。

2020年版米其林指南(MichelinGuide)最令人兴奋的地方或许是,一家专门经营泰国菜的餐厅已经从1星级跃升为米其林2星级餐厅。r-Haan是世界上第一家甚至是第一家2星级泰国餐厅。

据报道,2020年版泰国米其林指南2星级餐厅共有5家,其中2家是新餐厅;1家米其林星级餐厅共有24家,其中4家是新餐厅,94家是比比登推广餐厅,其中27家是新餐厅。

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