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辣味卷心菜既营养又美味!让我们学习吧!

时间:2020-05-22 17:05:51
每个人对辣卷心菜并不陌生,是吗?我们都知道这是一种来自韩国和朝鲜的食物。我们也吃这种食物。但也许吃得很少。今天,编辑会告诉你关于辣...

每个人对辣卷心菜并不陌生,是吗?

我们都知道这是一种来自韩国和朝鲜的食物。

我们也吃这种食物。

但也许吃得很少。

今天,编辑会告诉你关于辣卷心菜的两件事。

除了米饭。

味道真好!

韩国泡菜煎饼

配料:泡菜,面粉,猪肉,洋葱,鸡蛋。

步骤:

1.去皮、泡沫猪肉、洋葱丝、腌菜切碎。

二、混合面粉、肉类、洋葱、泡菜、鸡蛋和水。

3.准备一个平底锅,从锅底倒油,擦干净。

4.用汤匙将混合的糊状物舀入锅中,然后两边煎。

芝士泡菜煎饼

配料:奶酪,泡菜,面粉,水。

步骤:

1.切碎的泡菜。

两杯。面粉,泡菜,水,搅拌均匀。

3.放入平底锅中,展开,两面煎至熟,再加入两片芝士。

4.奶酪软的时候,撒上泡菜,炒一段时间,从锅里出来。

当然,煎饼糊也可以根据个人喜好放一些虾和其他海鲜,做海鲜泡菜。如果你经常喜欢吃泡菜,你可以试着腌制泡菜,美味而卫生。那么如何腌制泡菜呢?以下是一些教你的方法。

配料:大白菜、生姜、大蒜、梨、萝卜丝、辣椒粉、细盐、糖、苹果、韭菜、鱼露、虾酱、糯米粉。

步骤:

1.卷心菜被撕开,洗过,抽干了。

二、在叶子上撒盐,腌制一天。第二天品尝,如果咸的话,用水洗掉一些盐。

3.在糯米粉中加水,不断搅拌成糊状。

4.制作糯米粉糊,加入辣椒粉和糖拌匀。

5.梨、苹果、姜丝、大蒜去皮。完成后,将原料倒入搅拌机,打成泥,拌入辣椒酱。

6.两汤匙鱼露,小虾酱,拌在酱汁里。

7.把混合的酱汁均匀地撒在叶子上,依次折叠,每一层都撒上萝卜丝和韭菜丝。

8.盖上保鲜膜,腌一个月。

卷心菜的腌制时间也是要学习的。腌制几天或一周不适合食用,因为细菌生长迅速,发酵不完全。过早进食会导致胃肠道疾病。但经过一个月的腌制后,热甘蓝中产生了乳酸菌,此时食用是有益的。另外,有胃病的人,老人和孩子最好不要吃。因为它的辛辣味道,吃更多的胃会增加不适。泡菜很好吃,但应该适中。

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