热红酒成为今冬新宠,10元可买一杯“刚出锅的浪漫”

2021-12-28 22:09:41 文章来源:网络

大象**·东方今报记者 王晓娜/文图

(纸杯装的热红酒十分**致)

岁末12月,暮色降临,站在街边的路灯下,手拿纸杯,饮一口混合着水果清香的热红酒,片刻时光,冬**好像因此变得温暖又浪漫。是的,热红酒已经成为了都市人的今冬心头好。他们喜欢的红酒不在餐厅酒店,而在街头巷角,盛放红酒的高脚杯变成了轻盈的纸杯,处处都透露着随意和洒脱。**近,上海火**的热红酒,也出现在了郑州等多个城市。热红酒的风为什么这么大?这样的商业模式又有什么问题呢?记者采访了相关经济学家。

(郑州街头热红酒)

热红酒飘香各大城市,10元可买一杯“刚出锅的浪漫”

在郑州金水区一商场附近步行街,记者发现,有三家店售卖热红酒。桌子露天摆放,玻璃锅晶莹通透,锅里熬煮的热红酒“咕嘟咕嘟”冒泡,橙子片、苹果片随热气翻动。红酒摊前,赫然放着手写的招牌“mulled wine”,价格标注10元一杯。

这样的街边热红酒,**初是源自上海。在上海徐汇区复兴中路,一家商店老板在门外支起小摊卖热红酒。红酒作为“优雅”“浪漫”的化身,出现在繁华的魔都街边,里面的水果、香料让其**上加**,自然而然吸引了不少文艺青年打卡。

(上海街头,热红酒**火的源头)

喜欢在网上分享生活的青年和各种**食探店**主纷纷来到此处,品尝热红酒,拍摄视频。热红酒一时之间在网上**火,短视频**上“热红酒”话题的相关视频达到了1.6亿播放量。

热红酒的香气飘到了各大城市,郑州、天津、武汉、重庆、苏州等地出现了不少类似的小摊。差不多的价格,同样的手写字体,大同小异的配料,商家们将上海的热红酒复制过来,¬¬成为网上热传的“刚出锅的浪漫”。

知名经济学家、**商业经济学会副会长宋向清分析,这些商家把红酒搬到街头,让人们在放松、惬意的场景下品尝,把人们印象中正式、高贵的红酒变成了走入寻常百姓家的饮品,身份、**质的转变,正是热红酒创意的核心所在。

(热红酒传播到各个城市)

“生意”变成“诗意”,热红酒的商业模式受地域影响

“慵懒”“随意”成为网友评价热红酒的高频词汇。街边热红酒处处透露着漫不经心的感觉,喝酒不在西餐厅,而是在街边路灯下,招牌必须是手写字,一旦用印**体,仿佛就多了几分刻意。但它又不失**致,干净的电磁炉搭配透亮的玻璃锅,连纸杯的图案也很漂亮。商家把“生意”做成“诗意”,让消费者感受到轻松、随意的氛围,又满足了消费者对**好生活品质的追求。

上海徐汇区复兴中路售卖热红酒的老板告诉记者,除了水果,红酒里还放了丁香、肉桂、香叶、八角等香料。不少关于上海热红酒的视频提到,这家热红酒一天可卖出五六百杯。

(锅里熬煮的热红酒)

不过,虽然热红酒的风很大,但却不是在每个城市都可以**卖。郑州的许多店铺都是从今年冬季跟上热红酒的潮流,一些店铺网上团购页面显示,热红酒开售以来才卖出了几十杯,情况较好的店铺卖出了二三百杯。

消费者对热红酒的评价各不相同,有人认为热红酒温暖浪漫、口感丰富,有人觉得热红酒不太合自己的口味,肉桂、丁香、香叶等香料让红酒变得有些奇怪。

热红酒在上海较受欢迎,离不开独有的地域特点。某自媒体**主分析到,上海的外国人和有海外生活经历的人比较多,一些外国人有在冬天喝热红酒的习惯,所以热红酒符合消费者需求;上海的年轻人对酒吧文化、咖啡文化比较熟悉,对热红酒这种新鲜事物接受度较高;对于一些上班族、白领来说,热红酒可以缓解生活、工作的压力,拍照打卡效果**致,可满足展示生活的**需求。

“郑州的城市经济和南方的发达城市存在一定差距,街头消费也和人们的生活习惯相关,上海相对暖和,郑州冬天较冷,逛街购买热红酒的人也会少一些,”宋向清说:“热红酒在郑州可能是一个全新的生活方式,作为一个新生事物,它有一个市场培育的过程。”

(郑州街头热红酒)

热红酒需持证经营,商业发展中管理部门人**化和商家自律缺一不可

热红酒生意吸引了大量商家加入,除了小商店、小酒馆,连奶茶店也推出类似的产品。看到商机想尝试一下的人,都成为了零散的经营者。

但上海那家倍受欢迎的小店,**近已经收起了热红酒的摊子。每当有人问起为何不再卖热红酒时,老板只是苦笑一下,委婉回应:“不好意思,热红酒不卖了。”至于真正停售热红酒的原因,顾客也无从得知。店里现在只有热红酒的料**在售,5元一份。

不少想靠热红酒赚钱的人,都没能如愿。有网友在网上讨论,自己刚开始卖热红酒,还没几天,就被举报了。原来,热红酒品类特殊,有酒类经营许可证才可以售卖。

宋向清认为,热红酒是一种创意时尚商品,也是一种可以刺激消费、拉动内需的新商业模式,可以给城市商业发展带来活力,监管部门要人**化,要与时俱进,根据市场动向进行政策调整,让新生事物活起来,对于新的产品应该规范管理、善意引导,灵活处理相关手续问题。

宋向清说:“监管部门和经营者要换位思考,监管部门可以把街边饮品**质的热红酒和瓶装酒分类管理,尽可能简化手续,经营者要加强自律,主动配合监管部门办理经营手续。”

来源:东方今报

发布会现场

12月24日,重庆市检察院召开**发布会,发布《重庆市检察机关惩治证券期货犯罪白皮书》(下称《白皮书》)。发布会现场介绍了近六年全市证券期货犯罪案件基本情况、证券期货犯罪案件主要特点以及对策建议,同时公布重庆检察机关惩治证券期货犯罪典型案例。

重庆市证券期货犯罪案件基本情况

据介绍,近年来,重庆检察机关认真贯彻落实中央关于打好防范化解重大风险攻坚战、依法从严打击证券违法活动等部署要求,与证券监督管理部门、公安机关等部门各负其责、相互配合,不断健全办理证券期货犯罪案件的制度机制,加强专业化能力建设,切实保护投资者的合法权益。

《白皮书》显示,2015年至2020年,重庆检察机关受理证券期货犯罪审查逮捕案件15件22人,批准逮捕11件15人;受理证券期货犯罪审查起诉案件22件39人,起诉18件28人。此类案件的犯罪分子**普遍较高,大学**及硕士以上**占69%,且涉案人员过半数为金融机构从业人员,反侦查意识强。

重庆市证券期货犯罪主要特点

▶ 案件类型集中,“传统”罪名频发。从罪名类型分析,证券期货犯罪案件主要集中在利用未**信息交易罪、内幕交易、**露内幕信息罪等“传统”罪名,此类犯罪行为持续高发,占比90%以上。其中,俗称“老鼠仓”案件的利用未**信息交易犯罪占比达67%;内幕交易、**露内幕信息犯罪占比25%。

▶ 共同犯罪较多,亲友**庇明显。近年来,鉴于行业监管日趋严格,单独作案难度**,导致共同犯罪,特别是亲友共同作案现象突出。22件案件中,金融机构从业人员与家庭成员或好友共同犯罪的案件有11件,占比50%。

▶ 犯罪隐蔽**强、金额大,异地取证困难。证券期货犯罪涉及交易金额和获利金额都特别巨大,大多趋同交易金额高达人民币几**元甚至上亿,且案件主要犯罪地在外省,犯罪行为隐蔽,异地取证困难。

**多一点

2018年12月,根据《**高人民检察院关于设立检察机关证券期货犯罪办案基地的通知》,重庆市检察院被确定为全国七个检察机关证券期货犯罪办案基地之一。

重庆市检察院证券期货犯罪办案基地是证券期货犯罪案件的专业化办案组织,不定期开展证券期货犯罪对策研究、业务培训、犯罪预防、法治宣传等工作。基地以司法办案为龙头,搭建集办案、研究、培训、预防“四位一体”的综合**,组建证券期货犯罪刑事检察专业团队,并指定由重庆市检察院**分院依托专业化办案机构、办案人员承担证券期货犯罪案件集中办理工作,全面提升办理证券期货犯罪案件的整体水平,充分发挥办案基地的示范引领作用。

(重庆市检察院**公众号 作者: 朱秀芸 沈悦 易娇 图片:江泳)

来源:**高人民检察院

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